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Ciencuevas Rosado Ver más grande

Ciencuevas Rosado

Vino elaborado a partir de uvas de la variedad tinta “garnacha” (85%) y blanca “viura” (15%). Se ha seguido un proceso de  maceración y sangrado de los frutos y una fermentación larga y controlada de mostos netos. El mosto y el vino han sido filtrados lo menos posible para mantener la gracia y frescura inicial del fruto.

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Variedad Garnacha tinta (85%) y blanca viura (15%)
Añada 2015
Graduación 13,5º
Denominación de origen Rioja
Botella 0,75 l
Tipo Rosado

Elaboración:

Vino elaborado a partir de uvas de la variedad tinta “garnacha” (85%) y blanca “viura” (15%). Se ha seguido un proceso de  maceración y sangrado de los frutos y una fermentación larga y controlada de mostos netos. El mosto y el vino han sido filtrados lo menos posible para mantener la gracia y frescura inicial del fruto.

Cata:

En el aspecto visual destaca el tono rojo cereza que luego nos traslada en nariz a recuerdos de fresas y cerezas frescas, dejando en boca una gran sensación de frescura y juventud así como de recuerdos de pastelería y mermelada de albérchigos.

Consumo y degustación:

Preferentemente, como todos los vinos rosados, se recomienda servir entre 10ºC y 14ºC, siempre en función de la temperatura ambiente.

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