Nos obligan a molestarte con que usamos cookies y otras tecnologías para poder mejorar la experiencia en nuestro sitio, por lo que al visitarnos aceptas su uso. aceptar

Vinos 

  • Vino elaborado mediante el sistema tradicional de maceración y fermentación de la uva entera también denominado “Maceración Carbónica” a partir de uvas de la variedad “Tempranillo” elegidas por su sanidad y maduración de entre los mejores y más cuidados viñedos de los viticultores más exigentes de nuestra bodega.

    Ver vino

  • Tempranillo 100% Viñedos situados en las estribaciones de los montes Yerga e Isasa, con producciones bajas, de más de 50 años y con sistema de conducción clásica en vaso. Suelos calizos, pedregosos situados entre 650 y 800 metros sobre el nivel de mar que aportan una mejor permeabilidad y aireación y que permiten obtener vinos con más cuerpo y color....

    Ver vino

  • De los mejores y más escogidos pagos de nuestros socios se  obtiene este vino que ha sido elaborado con las variedades tintas tempranillo y graciano. La crianza se desarrolla en barrica de roble americano durante 12 meses y posterior reposo en botella hasta su afinamiento. Así, se obtiene este Ciencuevas Crianza para ser degustado en su plenitud.

    Ver vino

  • Vino tinto semicrianza procedente denuestros viñedos orgánicos con sistema clásico de conducción en vaso, situados en la comarca de Arnedo, en las estribaciones de la Reserva de la Biosfera de La Rioja entre 600 y 800 metros de altitud.

    Ver vino

  • Vino elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos de más de 25 años y de la variedad tinta “tempranillo” (100%). La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura de 24 a 27 º C que  junto con las técnicas más vanguardistas del tratamiento del sombrero como el “délestage” consigue una mayor extracción del color...

    Ver vino

  • Vino monovarietal elaborado a partir de uvas de la variedad "garnacha" cultivadas en viñedos ubicados en antiguos parajes vitícolas diseminados por toda la geografía de la Sierra de la Rioja Baja; los mismos en los que nuestros viticultores descartaron otras variedades y donde asentaron estas cepas humildes y resistentes hace más de 40 años.

    Ver vino

  • Vino elaborado a partir de uvas de la variedad tinta “garnacha” (85%) y blanca “viura” (15%). Se ha seguido un proceso de  maceración y sangrado de los frutos y una fermentación larga y controlada de mostos netos. El mosto y el vino han sido filtrados lo menos posible para mantener la gracia y frescura inicial del fruto.

    Ver vino

  • Vino elaborado a partir de uvas de las variedades tintas “tempranillo” y “garnacha”. Vendimiadas a mano y seleccionadas por su calidad y maduración, el fruto ha seguido una fermentación controlada hasta su transformación final en vino.

    Ver vino

  • Después de una selección en bodega por sanidad y maduración de  uvas blancas de la variedad viura, el mosto es extraído aplicando suaves presiones de prensado después de una corta maceración. Posteriormente, este mosto sufrirá una fermentación a temperatura controlada.

    Ver vino

Mostrando 1 - 9 de 9 items