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Ciencuevas Mazuelo-Graciano 6 Ver más grande

Ciencuevas Mazuelo-Graciano 6

Ciencuevas Mazuelo-Graciano 6 es un vino tinto semicrianza elaborado a partir de una selección de uvas de estas variedades y sólo en años en las que estas alcanzan grados de madurez y sanidad especialmente notables.

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Variedad 80% Mazuelo, 20% Graciano
Graduación 13 %
Denominación de origen D.O.Ca.Rioja
Viñedos Viñedos ubicados a 700m de altitud. Vendimia manual.
Botella 0,75 l
Tipo Tinto
Fermentado Fermentado en barrica de roble nueva durante 6 meses.

Elaboración:

Vino tinto semicrianza elaborado a partir de una selección de uvas de Mazuelo y Graciano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, pasando a continuación 6 meses en barrica nueva de roble para aumentar su expresión y otros 6 meses en botella para su afinamiento.

Cata:

Tonos rojo cereza intensos con ribete picota, aromas a vainilla y pimentón con fondo de frutas rojas maduras y en boca destaca la vainilla, las notas cítricas y su final largo y fresco.

Consumo y degustación:

Recomendamos su consumo entre 14 y 16ºC, siempre en función de la temperatura ambiente. Su conservación y guarda siempre en ausencia de luz y a temperatura constante y fresca. Ideal para acompañar gran número de platos de hortalizas, legumbres, pescado o carnes.

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