Ciencuevas Crianza Ver más grande

Ciencuevas Crianza

Ciencuevas Crianza es un vino tinto crianza elaborado con uvas de los mejores y más escogidos pagos de nuestros socios. Después de su paso por barrica se seleccionan unos 20.000 litros por añada, se embotellan y se dejan reposar otros 12 meses hasta su pleno afinamiento.

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Variedad 100 % Tempranillo
Graduación 13,5 %
Denominación de origen Rioja
Viñedos En vaso, entre 650-800 mt de altitud. Vendimia manual.
Botella 0,75 l
Tipo Tinto
Fermentado 12 Meses en barrica de roble americano

Elaboración:

Vino tinto crianza elaborado con uvas de los mejores y más escogidos pagos de nuestros socios. Después de su paso por barrica se seleccionan unos 20.000 litros por añada, se embotellan y se dejan reposar otros 12 meses hasta su pleno afinamiento.

Cata:

Color rojo cereza intenso limpio con ribete dorado. Aroma a fruta de ciruelas pasas y compota, acompañados de la vainilla y ligeras notas a tabaco. En boca tiene una entrada fresca con roble de suave tostado y persistencia.

Consumo y degustación:

Está en su momento óptimo de consumo a una temperatura que no supere los 16 ºC- 18 ºC, siempre, en función de la temperatura ambiente.

Ideal con asados, carnes rojas, caza, tablas de embutidos, quesos y patés.

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