Nuestra bodega fue construida en 1956 por un grupo de agricultores de Arnedo y su comarca en una zona de la ciudad alejada del centro (de aquella época) y rodeada de pequeñas huertas llegando a dar nombre a la calle de acceso a la misma (calle Baco). En 1993 debido a la necesidad de ampliación y mejora de las instalaciones se trasladó la bodega a una zona donde en ese momento se estaban instalando gran cantidad de empresas de todo tipo (polígono El Raposal parcela 80), ubicación que todavía conservamos…
Nuestra bodega fue construida en 1956 por un grupo de agricultores de Arnedo y su comarca en una zona de la ciudad alejada del centro (de aquella época) y rodeada de pequeñas huertas llegando a dar nombre a la calle de acceso a la misma (calle Baco). En 1993 debido a la necesidad de ampliación y mejora de las instalaciones se trasladó la bodega a una zona donde en ese momento se estaban instalando gran cantidad de empresas de todo tipo (polígono El Raposal parcela 80), ubicación que todavía conservamos…
Nuestras barricas de madera de roble, descansan a 10 metros de profundidad bajo el suelo de la bodega. En ellas, el oxígeno entra en contacto con el vino penetrando muy lentamente a través de los poros de la madera y el roble le aporta aromas y compuestos fenólicos que mejoran su calidad aromática y gustativa. De este modo se producirá una estabilización del color y una disminución de la astringencia. Una vez alcanzadas las características deseadas, nuestros vinos se embotellan y se dejan reposar unos meses para que alcance su estabilidad y complejidad final, momento elegido para presentarlo a nuestros clientes y amigos.
Nuestros viñedos se cultivan en gran parte en los valles y sierras del “Alto Cidacos” (zona catalogada como Reserva de la Biosfera por la Unesco en 2003). Parte de nuestras 350 hectáreas de cultivo están asentadas dentro de la reserva de la Biosfera, paraíso natural protegido por la UNESCO desde 2003. Sin prácticamente riego, de hasta 60 años, y cada vez con más viñas orgánicas.
El territorio donde se ubican reúne una serie de factores que lo convierten en una zona idónea para la producción de uva de calidad: Climatología extrema (veranos cálidos y secos e inviernos muy fríos), escasas precipitaciones anuales (350 l/m2), elevado número de horas de sol y suelos aluviales, arcillo-ferrosos y de cantos rodados. Estas condiciones singulares provocan que nuestros viñedos no tengan excesos de producción y sí rendimientos sostenidos en el tiempo con frutos de una calidad y sanidad excepcional.
Los socios de nuestra bodega cultivan con absoluta compatibilidad, viñas octogenarias y jóvenes, viñedos con sistemas de conducción en “vaso” y en “espaldera” y diferentes variedades.
Las variedades de uva que cultivamos son:
Variedad tinta cultivada de forma mayoritaria en nuestra bodega así como en Rioja . A la hora de elaborar un vino, contribuye dando equilibrio en grado alcohólico, color y acidez y también un paladar franco, suave y afrutado.
Variedad tinta muy rústica que ha sido cultivada, tradicionalmente, en zonas con terrenos pobres y escasas precipitaciones. Suele ofrecer vinos de buena graduación alcohólica, de atractivo color rojo dorado y acidez moderada.
Variedad tinta que aporta a los vinos elevada acidez, aroma interesante y alto contenido polifenólico, ideal para la crianza.
Variedad tinta que consigue en nuestros vinos de crianza una acidez elevada, taninos y estabilidad al color.
Variedad blanca autóctona de La Rioja, que ofrece vinos afrutados de alta acidez y frescura.
300 socios, 300 familias que viven en pueblos de gente trabajadora y hospitalaria, orgullosos de sus campos y de seguir la tradición para conseguir los mejores frutos. Si vienes a conocernos, dinos que te gustan nuestros vinos, es el mejor piropo para un riojano!
La expresión de viñedos ubicados en un entorno natural privilegiado, entre las Sierras del Valle Alto del Cidacos en los que reina el paisaje mediterráneo: Almendros, olivos, hierbas aromáticas y pequeños viñedos menores de 2 hectáreas, diseminados entre laderas y barrancos, de 400 a 900m de altura, en una extraordinaria diversidad de suelos y orientaciones.
Ideal para el cultivo de uva de calidad, nuestro clima mediterráneo-continental presenta escasas precipitaciones, muchas horas de luz, temperaturas cálidas en verano y frías en invierno, en definitiva, un escenario natural perfecto para que nuestras uvas presenten un equilibrio adecuado entre graduación alcohólica, color y polifenoles.
Dirección
Paseo Constitución 1
26580 Arnedo, La Rioja
Junto a supermercado Lupa.
Horario
Lunes a Viernes:
11:00 – 13:30 h | 17:00 – 20:00 h
Sábados de 10:00 a 13:00 h
