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Vino blanco Rioja joven elaborado a partir de variedades blancas seleccionas por sanidad y maduración. El mosto es extraído aplicando suaves presiones de prensado tras una maceración pre-fermentativa. Una vez desfangado fermenta lentamente sobre sus lías a temperatura media de 12º C para aumentar sabor y aromas.
Hay existencias
Elaboración:
El mosto es extraído aplicando suaves presiones de prensado tras una maceración pre-fermentativa. Una vez desfangado fermenta lentamente sobre sus lías a temperatura media de 12º C para aumentar sabor y aromas
Cata:
Tonos amarillo pajizo con ribetes dorados. Presenta en nariz aromas intensos a frutas blancas como albaricoque y melocotón y en boca sabores a frutas frescas y maduras con una acidez armónica y equilibrada.
Consumo y degustación:
Mantener y consumir siempre frío entre 5-7 grados; temperaturas más frías pueden restar expresión a este vino pero también habrá que prever que se atempere durante su consumo.
Ideal para acompañar pescados, mariscos, tapas, pasta y ensaladas
