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Ciencuevas Garnacha 6 es un vino tinto Rioja semicrianza elaborado a partir de uvas seleccionadas de la variedad Garnacha. La fermentación se realiza durante 8 días a 26ºC en depósitos de acero inoxidable, pasando a continuación 6 meses en barrica de roble para aumentar su expresión y otros 6 meses en botella para su afinamiento.
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Disponible el:
Variedad | Garnacha 100% |
Añada | 2021 |
Graduación | 13,5 % |
Denominación de origen | Rioja |
Viñedos | A 750m de altitud. Vendimia manual. |
Botella | 0,75 l |
Tipo | Tinto |
Fermentado | En barrica de roble durante 6 meses |
Elaboración:
Vino tinto Rioja semicrianza elaborado a partir de uvas seleccionadas de la variedad Garnacha. La fermentación se realiza durante 8 días a 26ºC en depósitos de acero inoxidable, pasando a continuación 6 meses en barrica de roble para aumentar su expresión y otros 6 meses en botella para su afinamiento.
Cata:
Color cereza intenso, aromas florales y especiados y que en boca resulta un vino carnoso a la vez que fino, con taninos amables y persistentes.
Consumo y degustación:
Recomendamos su consumo entre 16 y 18 ªC, acompañando a nuestros platos más populares, siempre en función de la temperatura ambiente. Su conservación y guarda siempre en ausencia de luz y a temperatura constante y fresca. Ideal para acompañar gran número de platos de pasta, verdura, pescado o carnes.
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