Pilares de Ciencuevas Mazuelo-Graciano es un vino tinto Rioja semicrianza elaborado a partir de una selección de uvas de estas variedades y sólo en años en las que estas alcanzan grados de madurez y sanidad especialmente notables. Una edición especial de baja producción, únicamente 2.391 botellas, en la que queremos expresar la riqueza, singularidad y...
Ciencuevas Reserva es un vino Rioja tinto reserva elaborado y seleccionado en añadas excelentes en nuestra zona. Después de su paso por barrica se embotellan y se dejan reposar en bodega otros 24 meses hasta su pleno afinamiento. Premios y reconocimientos Medalla de Oro, Concurso Internacional Tempranillos al Mundo 2016: Ciencuevas Reserva 2010...
Ciencuevas Crianza es un vino tinto crianza Rioja elaborado con uvas de los mejores y más escogidos pagos de nuestros socios. Después de su paso por barrica se seleccionan unos 20.000 litros por añada, se embotellan y se dejan reposar otros 12 meses hasta su pleno afinamiento. Premios y reconocimientos Medalla de Oro, Gran Premio Internacional del...
Ciencuevas Tempranillo 6 es un vino tinto Rioja semicrianza elaborado con una selección de las mejores uvas tempranillo de nuestros socios. Una vez transformado el mosto en vino este se trasiega a barricas de roble donde madura 6 meses. Después del embotellado se afina en botella otros 6 meses para obtener un vino pleno y fresco. Premios y...
Ciencuevas Garnacha 6 es un vino tinto Rioja semicrianza elaborado a partir de uvas seleccionadas de la variedad Garnacha. La fermentación se realiza durante 8 días a 26ºC en depósitos de acero inoxidable, pasando a continuación 6 meses en barrica de roble para aumentar su expresión y otros 6 meses en botella para su afinamiento.
Ciencuevas Orgánico 6 es un vino tinto Rioja semicrianza elaborado con una selección de las mejores uvas tintas orgánicas de nuestros socios. Una vez transformado el mosto ecológico en vino este se trasiega a barricas de roble donde madura 6 meses. Después del embotellado se afina en botella otros 6 meses para obtener un vino pleno y fresco. Premios...
Ciencuevas Ecológico es un vino tinto Rioja joven elaborado con uvas ecológicas recogidas en los primeros días de Octubre que maceran y fermentan en depósitos de acero inoxidable durante al menos 8 días a unos 26 ºC. Durante esos días se produce la transformación del azucar en alcohol y la extracción de polifenoles por maceración.Una vez embotellado...
Ciencuevas Blanco 6, vino Rioja resultado de un gran trabajo de nuestros socios en parcelas exclusivas. donde se obtienen frutos muy sanos y de una gran calidad. El mosto blanco se fermenta en barrica nueva de roble americano y después de su embotellado reposa en botella durante 6 meses para concluir su afinamiento y maduración. Premios y...
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