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Ormus Edición Limitada, a semi-crianza organic wine made with its own yeasts (autochthonous or indigenous).
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Availability date:
Variety | 100% Tempranillo Orgánico |
Year | 2021 |
Graduation | 13,5 % |
Appellation of origin | D.O.Ca.Rioja |
Viñedos | Viñedos de producción propia con sistema clásico de conducción en vaso, situados en la comarca de Arnedo, en las estribaciones de la Reserva de la Biosfera de La Rioja entre 650 y 850 metros de altitud |
Bottle | 0,75 l |
Type | Red |
Fermentado | Fermentado con levaduras indígenas durante 12 días a bajas temperaturas para conseguir máxima extracción de sustancias aromáticas únicas al ser microorganismos autóctonos del propio viñedo |
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