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Ciencuevas Blanco 6, vino Rioja resultado de un gran trabajo de nuestros socios en parcelas exclusivas. donde se obtienen frutos muy sanos y de una gran calidad. El mosto blanco se fermenta en barrica nueva de roble americano y después de su embotellado reposa en botella durante 6 meses para concluir su afinamiento y maduración.
Premios y reconocimientos
Medalla de Oro, Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, Mundus Vini Biofach 2019: Ciencuevas Blanco 6, añada 2018.
https://www.meininger.de/wein/praemierte-weine/2018-ciencuevas-blanco-6-organico
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Disponible el:
Variedad | 100% Viura |
Añada | 2022 |
Graduación | 12,5 % |
Denominación de origen | D.O.Ca.Rioja |
Viñedos | Viñedos en vaso, sostenibles y ubicados a 600m de altitud. Vendimia manual |
Botella | 0,75 l |
Tipo | Blanco |
Fermentado | En barrica de roble |
Elaboración:
Es el resultado de un gran trabajo de nuestros socios en parcelas exclusivas. donde se obtienen frutos muy sanos y de una gran calidad. El mosto blanco se fermenta en barrica nueva de roble americano y después de su embotellado reposa en botella durante 6 meses para concluir su afinamiento y maduración.
Cata:
Presenta un tono suave color amarillo ámbar, brillante y limpio con irisaciones doradas en nariz sensaciones frescas y sutiles a frutas blancas y vainilla. En boca es aterciopelado y redondo acompañado de un agradable toque de madera...
Consumo y degustación:
Preferentemente, consumir a una temperatura entre 10 ºC y 14 ºC.; siempre en función de la temperatura ambiente. Recomendamos mantenerlo al abrigo de la luz y en sitio fresco para conservar mejor su frescura. Ideal con ahumados, arroces melosos, pescados a la parrilla y salteados de verduras.
Medalla de Oro, Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, Mundus Vini Biofach 2019: Ciencuevas Blanco 6, añada 2018.
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