Ormus Crianza Ver más grande

Ormus Crianza

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14,00 € con IVA

Vino Crianza Orgánico de Altura, elaborado con uvas cultivadas en suelos frágiles de escasa fertilidad. En bodega separamos y mimamos los frutos orgánicos para así obtener un vino maduro, con estructura y cálido. Aromas a confitura de frutas rojas muy maduras y vainilla. Cuerpo voluptuoso, untuoso y persistente con taninos redondos y muy marcados que se irán matizando con el paso del tiempo y que dejan entrever su virtud para la guarda.

Premios y reconocimientos

Medalla de Oro, XXII Concurso Internacional de Vinos y Vinagres Ecológicos ECORACIMO 2021

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Más detalles

Variedad 100% Tempranillo
Graduación 14,5 %
Denominación de origen D.O.Ca.Rioja
Viñedos Viñedos de producción propia con sistema clásico de conducción en vaso, situados en la comarca de Arnedo, en las estribaciones de la Reserva de la Biosfera de La Rioja entre 650 y 850 metros de altitud.
Botella 0,75 l
Tipo Tinto
Fermentado Fermentado de forma natural en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

Elaboración:

Después de elegir las parcelas con mejor sanidad y maduración de entre nuestros viñedos orgánicos, las uvas seleccionadas fermentan de forma natural en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Posteriormente se trasiega a barricas de roble donde madura 12 meses y para finalizar, una vez embotellado, se afina en botella 12 meses hasta alcanzar su plenitud.

Cata:

De color rojo granate intenso con tonos rubí en el ribete y capa central muy alta. En nariz presenta amplitud de aromas frutales, notas a vainilla, torrefactos y final de confitura de frutos rojos. En boca destaca su robustez, estructura y calidez en la entrada. Presenta taninos afrutados que nos recuerdan a frutas maduras en almíbar. Final persistente de frutas rojas y regaliz.

Consumo y degustación:

Temperatura óptima de consumo entre 16 y 18ºC.
Recomendamos su consumo con productos de nuestra tierra, como carnes, ensaladas, embutidos, legumbres, quesos...

Premios y reconocimientos

Medalla de Oro, XXII Concurso Internacional de Vinos y Vinagres Ecológicos ECORACIMO 2021

Medalla de Plata, XXII Concurso Internacional Biofach Mundus Vini 2021: ORMUS CRIANZA, Añada 2018

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