Ciencuevas Ecológico es un vino tinto Rioja joven elaborado con uvas ecológicas recogidas en los primeros días de Octubre que maceran y fermentan en depósitos de acero inoxidable durante al menos 8 días a unos 26 ºC. Durante esos días se produce la transformación del azucar en alcohol y la extracción de polifenoles por maceración.Una vez embotellado...
Vino Crianza Orgánico de Altura, elaborado con uvas cultivadas en suelos frágiles de escasa fertilidad. En bodega separamos y mimamos los frutos orgánicos para así obtener un vino maduro, con estructura y cálido. Aromas a confitura de frutas rojas muy maduras y vainilla. Cuerpo voluptuoso, untuoso y persistente con taninos redondos y muy marcados que se...
Vino Blanco Orgánico expresión de nuestros mejores terruños y elaborado con la variedad autóctona Viura. Madurado en bodega presenta colores dorados y aromas frutales con final dulzón de jazmines. Amplio, meloso y cálido en boca, culmina en una sensación de frescura, tonos cítricos y de manzana verde que dejan entrever su virtud para la guarda.
Monovarietal de Tempranillo seleccionado entre 2 de nuestros mejores viñedos orgánicos, 3.500 kg de uva elegida por su excelente sanidad y maduración que buscan expresar lo mejor del terruño y de la propia variedad. Dichos viñedos están situados en el término municipal de Arnedo a unos 650-700 mt de altitud, fueron recolectados en las primeras horas del...
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